Türkiye İstatistik Kurumu’nun kamuoyuyla paylaştığı bilgilere göre Türkiye’de 426 maddeden oluşan enflasyon sepetindeki ürünlerin fiyatı ortalama yüzde 8,81 arttı. Aralık ayında sepette yer alan 426 üründen 253’ünün ortalama fiyatı artarken 54’ünün fiyatında değişim olmadı. Gıda ve alkolsüz içecekler kategorisindeki ürünlerin fiyatları ortalama yüzde 10,87 artarken tüketici hakları savunucuları, özellikle dar gelirli vatandaşların sepetinde yer alan gıda maddelerine gelen zamların Türkiye İstatistik Kurumu’nun açıkladığı verilerin çok üzerinde olduğu görüşünde birleşti.
DÜNYADAKİ GIDA FİYATLARI YÜZDE 19,1 DÜŞTÜ
Türkiye’deki gıda fiyatlarına her geçen gün zam gelirken dünyada tam tersi gelişmeler yaşanıyor. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) verilerine göre gıda fiyatları dünya genelinde 2015’te yüzde 19,1 geriledi.
DÜNYADAKİ GERİLEMESİNİN TEMEL SEBEBİ ENERJİ VE EMTİA FİYATLARI
Dünya genelinde gerileyen gıda fiyatlarının temelinde yatan sebep ise petrol ve emtia fiyatlarındaki ciddi düşüş. Başta tarım olmak üzere gıdanın son tüketiciye ulaştığı ana kadar süreçte lojistik, ambalaj, pazarlama ve depolama gibi her aşamada kullanılan petrolün varil fiyatı 110 dolar seviyesinden 30 doların altına kadar geriledi. Bu gerilemeye emtia fiyatlarındaki gerilemeler de eklenmesiyle birlikte gıda fiyatları da geriledi.
PETROL 3’TE 1 FİYATINA DÜŞTÜ TÜRKİYE’DE VATANDAŞIN RUHU BİLE DUYMADI
Türkiye’deki yüksek vergiler, 110 dolardan 30 doların altına kadar inen petrol fiyatları pompa fiyatlarına neredeyse hiç yansımadı. Gübre ve yem gibi ithal girdilerin maliyeti de yükselince vatandaş markete her gittiğinde ürünleri daha da pahalıya almaya başladı.
EKMEĞE DE ZAM YAPILDI
Zam yağmurlarıyla başlayan 2016’da fiyatı zamlanan son ürün ise ekmek oldu. Sofraların olmazsa olmazı ekmeğin fiyatına zam geldi. İstanbul’da 250 gramlık ekmek 1 liradan 1 lira 25 kuruşa çıktı. Fiyat artışını normal olarak değerlendiren İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Fahri Özer, zamma bahane olarak ise maya ve un maliyetlerindeki yükselişi gösterdi. Öte yandan İstanbul’un yanı sıra Ankara, Adana ve Antalya’nın da aralarında olduğu illerde fiyat 75 kuruştan bir liraya çıktı. Diğer illerde de ekmeğin fiyatına zam yapmak için hazırlıkların başladığı ifade edildi.
ÜCRETLERE YAPILAN ZAMLARI SİLDİ SÜPÜRDÜ
Gıda ve diğer ürünlerdeki fiyat artışları, maaşlara yapılan zamları sildi süpürdü. Konu sivil toplum kuruluşlarını da ayağa kaldırdı. Orman Sen Malatya İl Temsilcisi ve KESK Dönem Sözcüsü Ali Rıza Deprem, Toplu İş Sözleşmesi (TİS) görüşmelerinde öngörülen enflasyon oranları üzerinden kamu emekçilerine maaş zammı yapıldığını, ancak bu yılın ilk günlerinde elektrik, doğalgaz, gıda olmak üzere temel tüketim harcamalarında gerçekleşen fiyat artışları ile maaş zamlarının eridiğini söyledi.